Mengapa Produk Keripik atau Kerupuk Mudah Mengalami Tengik?
Posted On: 2022-08-15 16:41:17 Read: 635 time(s)
Tengik lebih cepat terjadi pada makanan yang dimasak dalam temperatur tinggi, misalnya minyak yang digunakan untuk menggoreng deep fry berulang-ulang akan cepat tengik. Rancidity bisa di minimalisir, bagaimana caranya? Baca full artikel~
Read More