Apa sih Makna Dodol dan Mengapa Masih Menjadi Salah Satu Makanan Penting Saat Lebaran

Meski tergeser dengan kue kekinian dan makanan lainnya, dodol tetap eksis menjadi makanan yang kaya tradisi di berbagai di daerah Indonesia lho, salah satunya daerah Betawi yang masih melestarikan berbagi rantang dodol. Hal ini karena dodol memiliki sebutan sebagai "kue silaturahim" masyarakat betawi menyebutkan jika lebaran tidak bawa dodol seperti enggak lebaran.

Sebutan "kue silaturahim" sendiri juga memiliki makna, karena walaupun kita tidak membuat dodol sendiri, tetapi pasti akan mendapatkan dodol dari keluarga dan kerabat yang berkunjung.

Cara pembuatan dodol yang biasa dilakukan secara bersama tersirat arti gotong royong bagi masyarakat Betawi. Oleh karena itu, masyarakat Betawi sangat senang bila ada acara kebudayaan karena disitulah rasa kebersamaan nya jelas terlihat.
-
Selain betawi, beberapa daerah di Indonesia juga masih melestarikan dodol untuk makanan di waktu waktu khusus seperti lebaran lho.
-
#sobatUKMMart mempersiapkan dodol juga atau tidak nih?