[ Sejarah Susu Kedelai ]

Sejarah susu kedelai telah banyak diceritakan dari zaman china kuno. Masa itulah kacang kedelai hidup pada tahun 179-122 SM.

Diceritakan bahwa Raja Huainan, Liu An dari Dinasti Han karena sang ibu sakit tak dapat mengunyah makanan keras. Liu An kemudian menggiling kacang kuning yang telah direndam selama beberapa waktu menjadi cairan yang kemudian dikenal sebagai Susu Kedelai.

Mengapa disebut Susu? Karena warnanya yang putih menyerupai susu.

Penyakit sang ibu kemudian berangsur membaik menyebabkan Susu Kedelai kemudian menyebar luas ke masyarakat. Susu Kedelai menjadi minuman umum di Tionghoa karena cocok diminum sepanjang tahun.

Susu kedelai sanga terkenal dikalangan vegetarian bahkan hingga di seluruh negara, selain rasa dan manfaatnya kandungan kedelai memang sangat baik dan mampu menjadi minuman pengganti bagi seseorang yang intoleran dengan laktosa.
-
#sobatUKM ada yang suka susu satu ini? Dapetin produknya di UKM Mart ya~