Sering Salah Kaprah, Cokelat Sebenarnya Kaya Manfaat Lho!

[ Sering Salah Kaprah, Cokelat Sebenarnya Kaya Manfaat Lho! ]

Indonesia merupakan salah satu penghasil biji kakao terbesar di dunia. Sebagai negara penghasil biji kakao kedua terbesar di dunia, Indonesia memiliki perkebunan kakao tersebar di beberapa wilayah. Wilayah Indonesia penghasil terbesar biji kakao adalah Sulawesi, Sumatera Utara, Jawa Barat, Papua, Kalimantan Timur dan Sumatera Barat.

Selama  ini kita sering mendengar para orang tua melarang anak-anaknya untuk jangan makan cokelat kebanyakan nanti bisa sakit gigi, batuk dan bikin gemuk. Padahal cokelat mengurangi efek penuaan, meningkatkan gairah dan semangat hidup serta membantu mengurangi stress.

Hanya saja mungkin pada penyajiannya atau cara mengonsumsi nya salah.

Cokelat mengandung senyawa yang disebut phenylethylamine (PEA), yang meningkatkan pelepasan endorfin dan dopamin di otak. Endorfin dan dopamin adalah senyawa kimia yang diproduksi oleh otak, yang memengaruhi perasaan bahagia dan euforia seseorang. PEA juga dikaitkan dengan cinta itulah sebabnya cokelat sering dianggap sebagai makanan romantis. Dari segi kesehatan coklat juga mengandung antioksidan yang membantu mencegah kerusakan sel dan melindungi tubuh dari radikal bebas. Mengandung magnesium, mineral yang berperan penting dalam fungsi otak dan sistem saraf. Magnesium dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan, serta meningkatkan kualitas tidur.

Manfaat diatas bisa kamu dapatkan jika benar mengonsumsinya, lalu bagaimana caranya?

Cokelat yang baik untuk kesehatan adalah dark chocolate atau cokelat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi. Cokelat hitam mengandung lebih banyak kakao daripada susu atau cokelat putih. Konsumsilah cokelat dengan bijak dan dalam jumlah yang terkontrol. Misalnya, sekitar 30 gram cokelat hitam setiap hari dianggap aman dan cukup untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari cokelat.

Meski memiliki segudang manfaat, pastikan untuk tidak mengonsumsi coklat dengan berlebihan ya. Selain itu jangan jadikan manfaatnya sebagai acuan kesehatan utama, bijaklah dalam memilih dan mengonsumsi apa apa untuk tubuh kamu ya.