Kosong
Posted On: 2024-04-29 17:43:23 Read: 230 time(s)
Rengginang. Siapa yang pernah ketipu sama kaleng khonguan eh ternyata isinya rengginang? Yang sabar ya, kamu tak sendirian. Tapi siapa sangka ternyata rengginang merupakan kudapan legend lho. Orang zaman dulu bukan menyiapkan kue kering seperti nastar, tetapi menjadikan rengginang kudapan wajib saat lebaran. Maka di Indonesia tetap kita temukan rengginang saat lebaran.
Read More
Posted On: 2023-11-07 16:02:00 Read: 523 time(s)
Dengan melimpahnya singkong, masyarakat terpaksa memanfaatkan kerupuk sebagai bahan pangan pokok karena wilayah tersebut mengalami devisit pangan akibat perang dan bisa jadi tanam paksa. Tepung singkong dimanfaatkan sebagai kerupuk dan dijadikan lauk bagi rakyat biasa. Tahun 1930-an hingga 1940-an masyarakat sangat kekurangan bahan pangan. Masyarakat hanya bisa makan dari kerupuk dan nasi, selain itu juga olahan bahan pangan yang murah seperti singkong.
Read More
Posted On: 2023-09-15 16:55:22 Read: 312 time(s)
Dengan banyaknya jenis kerupuk di Indonesia, berikut merupakan kerupuk ikonik yang pasti bisa kamu temuin di setiap penjuru Indonesia...
Read More
Posted On: 2022-08-15 16:41:17 Read: 608 time(s)
Tengik lebih cepat terjadi pada makanan yang dimasak dalam temperatur tinggi, misalnya minyak yang digunakan untuk menggoreng deep fry berulang-ulang akan cepat tengik. Rancidity bisa di minimalisir, bagaimana caranya? Baca full artikel~
Read More
