Produk Sudah Dimasukkan Trolley Belanja
Lihat Trolley dan Bayar Lanjutkan Belanja
Home / Blog / Dodol Legitnya Mengikat Silaturahim

Dodol Legitnya Mengikat Silaturahim

Diposkan: 09 May 2023 15:56:20 PM Dibaca: 320 kali


[ Dodol Legitnya Mengikat Silaturahim ]

Dodol merupakan panganan manis dari Ponorogo, Indonesia, terutama di daerah-daerah Indonesia bagian barat (Sumatera, Jawa, dan Kalimantan). Dodol termasuk dalam kelompok panganan pencuci mulut berbahan beras ketan yang dicampur baik dengan pemanis (gula tebu maupun gula aren), santan, dan garam. Dodol adalah jenang yang dibuat padat, sehingga di beberapa tempat disebut juga jenang dodol atau jenang saja.

Jika biasanya dodol ramai hadir saat Imlek tapi lebih dikenal dengan kue keranjang, dodol tradisional memiliki ciri khas tersendiri. Dodol juga kerap menghiasi meja tamu saat Lebaran, Hari Raya Idul Fitri. Terutama pada tradisi di Betawi dikenal dengan tradisi rantangan Betawi.

Makanan-makanan terutama dodol ini biasanya khusus dimasak dan akan saling diantarkan pada keluarga serta kerabat dalam wadah rantang. Tradisi ini dilakukan masyarakat Betawi untuk mempererat tali silaturahmi antar keluarga dan kerabat.

Tak hanya masyarakat betawi, beberapa masyarakat daerah di Indonesia kerap menyediakan dodol untuk kudapan Lebaran hingga acara besar lainnya, sebab dodol sering dikaitkan sebagai simbol keteguhan atau kekuatan persaudaraan.

Share


Artikel Terkait

Kenapa Durian Dijuluki Raja Buah?

Kenapa Durian Dijuluki Raja Buah?

Durian memiliki rasa yang 'kaya'. Alfred Russel Wallace, seorang naturalis pernah mengatakan kalau durian mempunyai rasa yang 'kaya' . Rasa ini diartikan sebagai rasa yang berbeda di tiap orang, ada yang merasa seperti mentega, keju, dan rasa lainnya.

Diposkan: 26 Jun 2022 18:01:14 PM Dibaca: 517 kali

Apa sih Makna Dodol dan Mengapa Masih Menjadi Salah Satu Makanan Penting Saat Lebaran

Apa sih Makna Dodol dan Mengapa Masih Menjadi Salah Satu Makanan Penting Saat Lebaran

Dodol Makanan Khas Lebaran, Meski tergeser dengan kue kekinian dan makanan lainnya, dodol tetap eksis menjadi makanan yang kaya tradisi di berbagai di daerah Indonesia lho, salah satunya daerah Betawi yang masih melestarikan berbagi rantang dodol. Hal ini karena dodol memiliki sebutan sebagai "kue silaturahim"

Diposkan: 27 Apr 2022 15:54:53 PM Dibaca: 604 kali

Makanan Luar Negri yang Mirip Dodol, Penasaran Apa Saja?

Makanan Luar Negri yang Mirip Dodol, Penasaran Apa Saja?

Korea, Yanggaeng/Sweet Jelly. Tampilan Yanggaeng sendiri memang mirip dengan nougat, tetapi memiliki tekstur dan rasa yang manis mirip dodol lho. Sama seperti Yōkan, Yanggaeng juga terbuat dari gelatin/agar agar, kaacang merah, gula dan air.

Diposkan: 29 Sep 2021 16:31:13 PM Dibaca: 1442 kali

Medan Kota Terbaik Untuk Berdagang

Medan Kota Terbaik Untuk Berdagang

Kota Medan termasuk dari 5 Kota terbaik untuk berbisnis/berdagang. Para pedagang dari Arab dan Eropa membawa barang dengan menelusuri Selat Malaka dan Sungai Deli yang membelah Kota Medan.

Diposkan: 25 Nov 2020 14:23:55 PM Dibaca: 625 kali

0 Komentar

Tinggalkan Komentar

* Nama
* Email
  Website
* Komentar Note: HTML tidak diterjemahkan!
Masukkan kata ke dalam box:

Blog Search




LIKE US

Tentang UKM Mart

Marketplace Produk UMKM

dan Toko Oleh-Oleh Produk

UKM Terbaik di Kota Medan

Sumatera Utara - Indonesia 

Contact Address

UKM Mart
Jalan Sei Belutu no.77 Padang Bulan Selayang I, Medan Selayang ID : 20131

Email : ukmmartindonesia@gmail.com

Phone : 0812-6222-0322

ORDER TRACKER

Nomor Order:
Email:
Cek Order

TESTIMONI

  • Ke Ukm Mart pilah pilih sarung buatan UKM kota medan, harganya terjangkau dan motifnya bagus.

    Yetti Riyadi
  • Orong-orongnya enak, saya borong bawa ke jakarta. terimakasih umk mart

    Arya Dwipangga